Chargé de clientèle/cuisine (h/f) – RESTAURATION Stage en entreprise

Trois chefs talentueux ont allié leur savoir-faire pour créer ensemble un service de traiteur haut de gamme. Ils fournissent entre autres des salons, mariages, comités d’entreprises ou encore vernissages, grâce à une cuisine de gourmets, de haute qualité et une façon de cuisiner avant-gardiste.
Les services qu’ils proposent ne s’arrêtent pas là, ces chefs sont également impliqués dans la formation et le conseil de nombreux restaurateurs à Buenos Aires et également à Punta del Este (Uruguay).
Leurs locaux refaits à neuf, sont l’endroit idéal pour élaborer des recettes et séduire des potentiels clients. Ainsi leur cuisine se transforme souvent en atelier ou encore en salle de réception. Ces trois chefs-entrepreneurs sont aujourd’hui à la recherche de 2 profils pour les accompagner dans cette aventure culinaire.

Profil 1 : Cuisine et salle, préparation des différents événements organisés par l’entreprise et participation au service, profil école hôtelière/cuisine.

Profil 2 : Commercial, prospection et rencontre clients, événementiel, marketing. Profil autonome et débrouillard.

Durée(s) possible(s): 3 à 6 mois

Réf: BA-089